キッチンリフォームの費用・相場はどのくらい？

Ⅱ型キッチン

シンクとコンロを向かい合わせに配置したキッチンレイアウト。多くの場合は、シンク・コンロ・冷蔵庫が三角形で結ばれるため、動線が短く機能的なキッチンです。2列型キッチンは作業中に通路を挟んで行き来する形になります。適切な通路幅を選ぶことで、移動がスムーズになり、より作業しやすい動線をつくることが可能になります。
2列型キッチンは、キャビネットに多くの収納が確保できます。そのため、吊戸棚を設置しない開放的なキッチンのレイアウトにすることが可能です。追加で食器棚を設置する必要もないため、空間を圧迫することがないレイアウトだといえます。
作業動線を考慮した上で、電子レンジや炊飯器などの調理家電の配置場所を決めるようにするとよいです。2列型キッチンは収納量が多いことが特徴に挙げられるので、使用頻度の低い家電は出しっぱなしにせずに収納しましょう。

L型キッチン

シンク、コンロ、そして冷蔵庫も合わせてL字型になるように配置することが多いキッチンレイアウト。壁付け・対面のいいとこどりが可能なキッチンなので、片方の面を対面式に、もう片方の面を壁付けにすることで、集中したい作業とリラックスしたい作業とをスペースごとに分けることができます。
気を付けなければならないのが、設置スペースがそれなりに広くないといけない点です。間口・奥行のサイズが十分にないと、かえって動きにくくなってしまいます。
L型キッチンは作業スペースと収納スペースがたっぷり確保できる点がメリットですが、コーナー部分は奥行きがあるため、モノの出し入れがしづらかったり、デッドスペースになってしまったりする場合もあります。ここに家電などを置くのがおすすめです。

コの字型キッチン

シンク、コンロ、冷蔵庫をU型に配列し「ワークトライアングル」を考えやすいタイプのキッチンレイアウト。L字型キッチンよりもさらに動線が効率化され、作業しやすいのが特徴です。U型キッチンを実現するには比較的広めのスペースが必要です。
デッドスペースになってしまうコーナー部分が2つあるので、置くものがごちゃごちゃして見えないように、炊飯器や電子レンジ、食器洗い乾燥機などの家電を置くのがおすすめです。

アイランドキッチン

シンクとコンロ、またはそのうちのどちらかを含むカウンターを、独立させた「島」のように配置するキッチンレイアウト。カウンターの両端が壁に接していないため、左右どちらからでもキッチンに出入りできます。開放的で、大勢で料理を楽しめるキッチンです。
調理中の水はねや油汚れ、匂いや煙などがリビング・ダイニングに広がりやすくなるので、コンロ前にパネルを設置して換気扇への空気の流れをつくるなど、工夫をするとよいでしょう。
アイランドキッチンは開放的な反面、キッチンの上のモノが散乱しても、隠せないところが難点です。食器棚や調理家電を置くカウンターを背面に設置することをおすすめします。

ペニンシュラキッチン

カウンターの片端が壁に接しているタイプをペニンシュラキッチンと呼びます。カウンター背後のスペースは、食器棚や家電収納などを設置したり、腰高のカウンターを置いて作業台として使ったりすることもできます。広々としたスペースがなくても設置しやすいため、リビング・ダイニングや洗面室など、他の部屋との配置も考えやすく、間取りの自由がききます。
回遊性が悪くなるという意見もありますが、実は間取り次第で、抜群の回遊性を手に入れることもできるのです。
ペニンシュラキッチンを中心に、他の部屋との距離や出入りのしやすさを考えておくのもよいでしょう。お鍋を火にかけている間に掃除や洗濯物をするなど、複数の部屋を渡って家事をするシーンで、家事効率がUPします。

身体に合ったワークトップの高さを選ぶ

作業しやすいキッチン天板の高さの目安をご存知ですか？一般的には『身長÷2＋5㎝』と案内されています。女性の平均身長は約158㎝ですが、この数値を計算式に当てはめてみると、158÷2＋5㎝＝79㎝＋5㎝＝84㎝が作業しやすい高さとなります。システムキッチンは、天板の高さは何段階かの中で選べるので腰が辛い方は、天板の高さを高目に設定すれば、作業中上体は起き、腰への負担は軽くなります。
また肘を起点とした新基準も注目されています。食材を切ったり鍋やフライパンを振ったりと、肘を中心として腕を動かす作業が多いです。肘を90度に曲げて床面からの高さを計ります（肘高）肘の高さを基準としたキッチンの高さの目安は、「肘高－10cm」とされています。キッチンの高さに迷ったときの指針としてみても良いでしょう。