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東京都S邸
自宅でパン教室を開くためのキッチンリフォーム
築7年を迎えた比較的新しいマンションにお住まいのSさま。
趣味のパン作りを友人や知人、多くの人に知ってもらおうと、自宅でパン教室を開きたいとリフォームを決意されました。
現在のキッチンはセミオープンですが暗く閉鎖的な上に、パン教室として4～5人で作業をするのは困難です。
そこで使い勝手の悪い独立型キッチンスペースを改造し、プライベートスペースとしてもワークスペースとしても活用できる新たなキッチンスペースを作ります。
↑現況 ：
手狭になった独立型のキッチンスペース（典型的なファミリー向けのL型キッチン）
- 大人3～4人が同じ空間に居ても、窮屈なく作業が出来ること
- 教室内のお互いの顔が見渡せること
- 皆が自由に移動できること
- パンの発酵機が置けること
- オーブンが組み込まれていること
- プライベートなスペースとしても活用出来、楽しい空間になること
- 冬場、どこに居ても足元が冷えないこと
リフォームスタート～リフォーム前の状態～
L型キッチンのコーナーには、ついモノを置いてしまいがち。すっきりさせたい。
リビングに向って、セミオープンになっている台所は、想像以上に暗く、閉鎖的。
家電収納の特質上、仕方ないのだが、もう少し隠したい。リフォーム後も移設して使いたいというご希望あり。
調理熱もこもりやすい。
廊下まで光は届かない。
きれいに掃除しているが、パン教室として使うには生活感がありすぎる。
パン教室としては生活感がありすぎる。
暗い印象の廊下
