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自宅でパン教室を開けるキッチンプラン
築7年を迎えた比較的新しいマンションにお住まいのSさま。
趣味のパン作りを友人や知人、多くの人に知ってもらおうと、自宅でパン教室を開きたいとリフォームを決意されました。
現在のキッチンはセミオープンですが暗く閉鎖的な上に、パン教室として4～5人で作業をするのは困難です。
そこで使い勝手の悪い独立型キッチンスペースを改造し、プライベートスペースとしてもワークスペースとしても活用できる新たなキッチンスペースを作ります。
キッチン前のモザイクタイル、造作棚、アイランド型キッチンのサイドパネル、巾木（台輪）の造作、床の大判タイルにて、既製品だけでは表現しきれない「あたたかさ」「手作り感」「洗練された印象」が感じられるように工夫しました。
アイランド型の収納兼作業台は、パン教室で生徒さんと共にぐるッと囲みながら対話も作業も出来ます。パンを発酵させる発酵機もぴったりにビルドインできるように造作してあります。
ビルドインオーブン
シンプルなシステムキッチンは、清潔でモダンな印象の白色を選択。キッチン前のガラスモザイクタイルで女性らしさも表現しました。
キッチンと作業台の間は、狭すぎず、広すぎず。
眺めのよいリビングと一体化したマンションキッチン。
リフォームに合せて、お客様が選んだ家具は、ダークオーク色のあたたかみのあるダイニングセット。
ピアノがぴったりと納まる。ピアノが引き立つようにデザインされたアクセントウォールが効果大。
お客様からは、自宅でパン教室を開けるような明るいオープンキッチンにされたいとのご要望がありました。 打ち合わせを重ねながら、セミオープンだったキッチンの壁を撤去すること、壁付けのシステムキッチンと生徒さんが集って作業ができるアイランド型の作業台を組み合わせるプランに決定。
その空間にいることで感じられる「あたたかさ、手作り感、洗練された印象」をモザイクタイルや造作の工夫で表現しています。 限られたご予算の中で、精一杯の工夫を盛り込みました。
（LIFA立川 ショップマネージャー／リフォームコンシェルジュ 蓑田人哉）
